新卒で高度急性期病院に1年間勤務。
患者様に対しての栄養指導と栄養管理を実施。
栄養指導件数は約300件。
指導対象疾患は糖尿病、腎臓病、高血圧、脂質異常症といった生活習慣病から、腎移植前後、小児食物アレルギーなど多岐にわたる。
その他、NSTカンファレンスへの参加による栄養アセスメントと栄養管理の経験あり。
その後、特別養護老人ホームの管理栄養士として勤務。(現職)
入居者様の栄養管理や、カンファレンスでの多職種連携、直営施設の管理栄養士として、食事提供の責任者として就業中。
運営会議への参加や、給食費の管理、人事管理などにも携わっている。
